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卓越·21世纪烹饪与营养系列:烹饪工艺学
名       称：

卓越·21世纪烹饪与营养系列:烹饪工艺学 

作       者：

史万震 陈苏华 

出  版 社：

复旦大学出版社 

  I S B N：

9787309112139 

出版日期：

2015年12月 

定价：

￥45.00

售价：

￥7.90

VIP价：

￥7.50

团购价：

￥6.30

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