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点心技法/中式/西式/孙杰/编著/点心教科书/发面技巧/搭配比例/火候掌控
名       称：

点心技法/中式/西式/孙杰/编著/点心教科书/发面技巧/搭配比例/火候掌控 

作       者：

孙杰 

出  版 社：

浙江科学技术出版社 

  I S B N：

9787534174827 

出版日期：

2017年07月 

定价：

￥68.00

售价：

￥27.20

VIP价：

￥24.48

团购价：

￥21.80

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