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刀工技艺/以图解的方式,系统地介绍了刀工的概念,掌握数种花刀工艺，变身厨师界的高级美工
名       称：

刀工技艺/以图解的方式,系统地介绍了刀工的概念,掌握数种花刀工艺，变身厨师界的高级美工 

作       者：

思逸 

出  版 社：

浙江科学技术出版社 

  I S B N：

9787534174865 

出版日期：

2017年07月 

定价：

￥55.00

售价：

￥22.00

VIP价：

￥19.80

团购价：

￥17.60

优惠活动：

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