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烹饪工艺基础(中餐烹饪与营养膳食专业)/“十二五”职业教育国家规划立项教材
名       称：

烹饪工艺基础(中餐烹饪与营养膳食专业)/“十二五”职业教育国家规划立项教材 

作       者：

张艳平 邹伟 

出  版 社：

高等教育出版社 

  I S B N：

9787040480115 

出版日期：

2017年09月 

定价：

￥40.80

售价：

￥9.20

VIP价：

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