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食品工程全书（第二卷）（食品过程工程）
作       者:

中国发酵工业研究院 中国海诚工程科技股份有限公司 江南大学 

出  版 社:

中国轻工业出版社 

  I S B N:

9787501941575 

出版日期:

2004年04月 

定       价:

￥160.00

售       价:

￥80.00

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