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分子厨艺:探索美味的科学秘密(科学新视野)
作       者:

[法]埃尔韦?蒂斯 郭可 傅楚楚 

出  版 社:

商务印书馆 

  I S B N:

9787100120692 

出版日期:

2016年10月 

定       价:

￥38.00

售       价:

￥24.40

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