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湘菜非物质文化遗产概论（高等职业学校烹调工艺与营养专业教材）
作       者:

彭军炜，谷金星 著 

出  版 社:

中国轻工业出版社 

  I S B N:

9787518431472 

出版日期:

2020年11月 

定       价:

￥49.00

售       价:

￥25.30

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