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面包技法/孙杰/编著/擀面和揉搓妙招/面筋度恰到好处/馅料制作诀窍/烘烤温度与时间轻松掌握/实用工具书
作       者:

孙杰 

出  版 社:

浙江科学技术出版社 

  I S B N:

9787534174841 

出版日期:

2017年06月 

定       价:

￥68.00

售       价:

￥49.60

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