发酵食品工艺学

食品安全与检测

面点工艺学(第二版)

食品工厂设计

烹饪卫生与安全学（第三版）

食品安全控制技术

食品安全学（内容一致，印次、封面或原价不同，统一售价，随机发货）

食品安全与质量控制

食品掺伪鉴别检验-(第三版)

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食品分析(第二版)

食品分析检测及其实训教程(高等职业教育项目课程教材)

食品工厂设计与环境保护（内容一致，印次、封面或原价不同，统一售价，随机发货）

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食品工程高新技术

食品工艺学概论

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食品酶学导论(第二版)(高校教材)

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食品生物化学

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食品添加剂

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