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《大师之最：亚郞·杜卡斯的顶级菜谱》公开“全球最具影响力的米其林三星主厨”的顶级菜谱，领悟殿堂级大师的厨艺精髓，一步骤一图解，做最顶尖、最正宗的法式西餐。
作       者:

广东南方日报出版社 

出  版 社:

南方日报出版社 

  I S B N:

9787549111039 

出版日期:

2014年08月 

定       价:

￥59.90

售       价:

￥35.90

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