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烹调工艺实训教程-(第二版)
冯玉珠
中国轻工业出版社 / 2014年09月
¥36.00
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¥8.6
烹饪学导论
冯玉珠
中国轻工业出版社 / 2016年01月
¥33.00
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¥6.8
烹饪原料(高职教材)
冯玉珠 陈金标
中国轻工业出版社 / 2009年06月
¥36.00
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¥6.7
饮食文化与旅游-第二版
冯玉珠
化学工业出版社 / 2015年08月
¥30.00
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¥9.5
饮食文化概论
冯玉珠 沈博
中国纺织出版社 / 2009年03月
¥29.80
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¥6.7
宴之道(职场宴请细节攻略)
冯玉珠
中央编译出版社 / 2006年01月
¥28.00
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¥11.2
创新菜肴研发与经营(全国100所高职高专院校旅游类专业系列教材)
冯玉珠
重庆大学出版社 / 2008年01月
¥20.80
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¥8.3
饮食文化与旅游
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化学工业出版社 / 2010年07月
¥25.00
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¥10.0
烹调工艺学(第三版)
冯玉珠
中国轻工业出版社 / 2009年06月
¥35.00
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¥14.0
烹调工艺实训教程(高等职业教育教材)
冯玉珠
中国轻工业出版社 / 2010年08月
¥39.00
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¥15.6
餐饮产品研发与创新
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中国轻工业出版社 / 2012年02月
¥50.00
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¥20.0
菜点设计
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科学出版社 / 2017年06月
¥49.80
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¥19.92
商务宴请攻略
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中国轻工业出版社 / 2006年01月
¥15.00
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¥6.0
餐饮礼仪全攻略
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对外经济贸易大学出版社 / 2005年07月
¥19.00
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¥7.6
餐饮企业信息管理考试指南全国高等教育自学考试餐饮管理专业辅导丛书
冯玉珠
对外经济贸易大学出版社 / 2006年01月
¥19.00
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¥7.6
饮食文化旅游开发与设计
冯玉珠
浙江工商大学出版社 / 2017年01月
¥59.80
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¥11.6
烹调工艺学(第二版)
冯玉珠
中国轻工业出版社 / 2007年01月
¥29.00
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¥11.6