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张正龙
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共有商品数量9种。
大厨新煮张——前菜篇
张正龙 张正东
上海科学技术文献出版社 / 2006年01月
¥19.80
/
¥7.9
图解创意冷菜制作
张正龙
上海科学技术出版社 / 2007年04月
¥14.80
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¥5.9
大厨新煮张(汤煲篇)
张正龙 张正东
上海科学技术文献出版社 / 2006年01月
¥19.80
/
¥7.9
等离激元光催化:原理和应用(Plasmonic Photocatalysis:Principles and Applications)
张正龙
清华大学出版社 / 2021年11月
¥69.00
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¥27.6
服装机械设备:使用·保全·维修
张正龙 出生于烹饪世家的张正龙 现为中国烹饪协会会员 国家级高级技师 擅长本帮菜 粤菜 湘菜 川菜。
化学工业出版社 / 2006年01月
¥35.00
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¥14.0
大厨新煮张(点心篇)
张正龙 张正东 赵松发
上海科学技术文献出版社 / 2006年01月
¥19.80
/
¥7.9
图解创意热菜制作
张正龙 张正才
上海科学技术出版社 / 2007年06月
¥14.80
/
¥5.9
大厨新煮张(主菜篇)
张正龙 张正东
上海科学技术文献出版社 / 2006年01月
¥19.80
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¥7.9
中国百厨轻奢美食
张正龙
上海科学普及出版社 / 2017年03月
¥98.00
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¥39.2