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扬州风味面点制作(扬州三把刀技艺系列教材)
江苏省扬州商业学校
上海科学技术出版社 / 2004年08月
¥15.00
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¥6.0
扬州搓背工艺技术——扬州三把刀技艺系列教材
江苏省扬州商业学校
上海科学技术出版社 / 2004年08月
¥15.00
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扬州三把刀技艺系列教材-----扬州风味菜肴制作
江苏省扬州商业学校
上海科学技术出版社 / 2005年01月
¥15.00
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扬州面点工艺技术/扬州三把刀技艺系列教材
江苏省扬州商业学校
上海科学技术出版社 / 2004年03月
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扬州美容工艺技术
江苏省扬州商业学校
上海科学技术出版社 / 2006年01月
¥20.00
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