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周文涌
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烹饪工艺美术烹饪类专业第3版/“十二五”职业教育国家规划教材配套教学用书
周文涌
高等教育出版社 / 2021年03月
¥38.80
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¥11.6
食品雕刻技艺实训精解-第二版-烹饪专业
周文涌
高等教育出版社 / 2012年08月
¥39.50
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¥8.4
烹饪工艺美术-第二版-烹饪专业
周文涌
高等教育出版社 / 2009年07月
¥21.90
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¥8.8
面点技艺实训精解(现代旅游业岗位培训用书)
周文涌 竺明霞
高等教育出版社 / 2009年07月
¥35.50
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¥12.8
菜品策划设计
周文涌
北京师范大学出版社 / 2014年01月
¥28.80
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¥11.52
土菜馆——魔法厨房
周文涌
浙江科学技术出版社 / 2005年03月
¥21.00
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¥8.4
食品雕刻技艺实训精解
周文涌 张大中
高等教育出版社 / 2007年08月
¥26.50
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¥7.1
烹饪工艺美术(烹饪专业)
周文涌
高等教育出版社 / 2004年07月
¥20.00
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¥8.0
烹饪艺术与冷拼制作
周文涌
高等教育出版社 / 2017年04月
¥36.00
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¥14.4
巧制鱼菜135
周文涌
浙江科学技术出版社 / 1997年06月
¥7.50
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¥4.0